Avtomat za mlekoV sodobno prenovljenem supermarketu v Kobaridu smo postavili avtomat za točenje pasteriziranega nehomogeniziranega mleka. Mnogi se še spominjamo časov, ko smo vsak večer šli do sosedove kmetije po sveže namolženo mleko s kanglico v roki. V muzeju planinskega pašništva in sirarstva, ki ga imamo poleg mlekarne, supermarketa in bifeja, je ena od atrakcij tudi molža lesene krave. Že nekaj časa smo razvijali idejo, da bi muzejskim obiskovalcem omogočili polnitev lončkov pasteriziranega nehomogeniziranega mleka. Zdaj smo kupcem v našem supermarketu to omogočili, saj si na točilnem avtomatu lahko sami natočijo sveže mleko v embalažo, ki jo prinesejo s seboj, lahko pa kupijo tudi novo steklenico. S tem bi radi spodbudili bolj trajnostne nakupe mlečnih izdelkov brez embalaže. Embalažo lahko uporabimo večkrat, ne le enkrat, kar je seveda tudi ceneje in bolj ekološko.
Mlekarna Planika d.o.o. Kobarid
www.mlekarna-planika.si
