Mars bo med letoma 2020 in 2030 vložil 20 milijonov USD v preoblikovanje oskrbe z rižem in podporo pridelovalcem, ki se soočajo s podnebnimi pritiski, poroča ESG News.
Program Raising Rice Right poteka v ZDA, Evropi, Indiji, Pakistanu in na Tajskem, kjer podnebne spremembe že znižujejo pridelke.
Z uvedbo AWD namakanja (Alternate Wetting and Drying — izmenično močvirenje in sušenje riževih polj) in dodatnih izobraževanj želijo zmanjšati porabo vode do 30 % ter emisije metana za več kot 40 %, hkrati pa zaščititi pridelek. Riž prehranjuje 3,5 milijarde ljudi in zagotavlja sredstva za življenje petini svetovnega prebivalstva, a je zaradi intenzivnega namakanja in visokih emisij metana med najbolj ranljivimi kulturami v segrevajočem se podnebju.
AWD je metoda, pri kateri polja niso ves čas poplavljena, temveč jih kmetje občasno pustijo, da se delno izsušijo, preden jih znova zalijejo. Prednosti AWD:
-
zmanjša porabo vode (tudi do 30 %),
-
zmanjša emisije metana (ker tla niso ves čas anaerobna),
-
ob pravilni uporabi ne zmanjša pridelka.
To je ena ključnih “podnebno pametnih” praks v sodobni pridelavi riža.
