Ameriška veriga kavarn Starbucks je v poročilu o trajnostnem vplivu za leto 2025 sporočila, da ponovno ocenjuje svoj cilj zmanjšanja emisij toplogrednih plinov v celotni vrednostni verigi do leta 2030. Kot razlog navaja spreminjajočo se zakonodajo, posodobitve trajnostnih standardov in druge izzive, ki otežujejo doseganje zastavljenih ciljev, piše ESG Today.
Podjetje je leta 2020 napovedalo, da bo do leta 2030 v primerjavi z letom 2019 zmanjšalo emisije iz vseh treh obsegov (obseg 1, 2 in 3) za 50 odstotkov. Medtem ko so neposredne emisije iz lastnega poslovanja (obseg 1 in 2) od leta 2019 upadle za 17 odstotkov, so emisije v dobavni verigi (obseg 3), ki predstavljajo več kot 90 odstotkov celotnega ogljičnega odtisa podjetja, narasle za osem odstotkov. Skupni izpusti Starbucksa so se tako v tem obdobju povečali za sedem odstotkov.
Glavna vira emisij ostajata pridelava kave in mlečni izdelki, ki predstavljata največji delež emisij iz nabavljenega blaga in storitev.
V podjetju poudarjajo, da kljub ponovni oceni ciljev ne odstopajo od trajnostnih zavez. Nadaljevali bodo z ukrepi za zmanjševanje emisij v poslovanju in dobavni verigi ter redno poročali o doseženem napredku. Ob tem ostajajo v veljavi tudi drugi okoljski cilji, med njimi prehod na 100-odstotno uporabo električne energije iz obnovljivih virov v lastnih poslovalnicah, preprečevanje krčenja gozdov v dobavni verigi kave in kakava ter izboljšanje trajnostne embalaže in upravljanja z vodnimi viri.
