Na Marjetici uvajamo različne trajnostne prijeme v svoje delovne procese. Tako smo letos pričeli z uporabo zastirke, izdelane iz odreza obolelih platan s t.i. koreninsko sušico. Drevesa, ki odmirajo od krošnje proti koreninam, kot posledica agresivnih gradbenih posegov v preteklosti, služijo kot surovina za zastirko. To uporabimo kot zaščito zemlje pred sončno pripeko in s tem zmanjšamo izhlapevanje vode, ter onemogočimo rast plevela. Tako lahko površine manj zalivamo in varčujemo z vodo, ki je v Slovenski Istri v poletnem obdobju, izjemno dragocen vir. Poleti takšna zastirka zemljo tudi hladi, pozimi pa ohranja toploto in ščiti rastline pred mrazom. Na ta način omogočimo še boljše pogoje za življenje ekosistema – talnih mikroorganizmov in deževnikov.
Marjetica Koper, d.o.o.-s.r.l.
www.marjeticakoper.si
