Letošnji slovenski dan brez zavržene hrane, ki ga 24. aprila pod krovnim geslom Zbudi svojo hranozavest soustvarjamo v Lidlu Slovenija, nas je znova opomnil na nujnost odgovornega ravnanja s hrano. Ker skoraj 44 odstotkov vse presežne hrane nastane v gospodinjstvih, smo s partnerji izvedli ozaveščevalno kampanjo za spreminjanje vsakodnevnih navad ljudi. V okviru aktivnosti je zaživel tudi hranozavestni kviz Zdravka Lidla, s katerim smo izobraževali osnovnošolce v projektu Ekošole Hrana ni za tjavendan in uporabnike aplikacije Lidl Plus, teorijo pa smo z dogodkoma v Ljubljani in na Obali prenesli še v prakso ter mimoidočim v sodelovanju z Mini tovarno Skupine Etri pokazali, da je tudi hrana iz potencialnih presežkov lahko več kot okusna. V Lidlu Slovenija sicer s sistemskimi ukrepi, kot so optimizacija naročanja, zniževanje cen pred potekom roka in doniranje presežkov humanitarnim organizacijam, že dosegamo opazne rezultate. Količine odpadne hrane smo namreč uspešno zmanjšali že za 28 % glede na izhodiščno leto, s čimer odločno stopamo proti cilju, da jih do leta 2030 prepolovimo.
Lidl Slovenija d.o.o. k.d.
www.lidl.si
