V okviru projekta AgrosylviMob smo se za en teden odpravili v Španijo. Na izmenjavi smo sodelovali štirje dijaki in dva profesorja Biotehniške šole Maribor. V Barceloni, kjer smo si ogledali znamenito cerkev Sagrada Familia, čarobno fontano – Font Màgica pred Narodno palačo. Sprehodili smo se tudi po parku Güell, ki ga je zasnoval slavni arhitekt Antonio Gaudí. Raziskovali smo tudi mestne ulice, ki so bile zelo zanimive, saj so čisto drugačne od naših. Po ogledu Barcelone smo obiskali socialni podjetji Integra Pirineus in L’Olivera. Vsak dan smo spoznavali nekaj novega – od sirarstva in gozdov do vinogradov in oljčnih nasadov in še veliko več. Predstavili so nam tudi postopek pridelave oljčnega olja. Priredili smo tudi degustacijski večer različnih salam, sirov, tradicionalnih jedi, vina, oljčnega olja in čokolade, ki smo jih prinesli vsi udeleženci izmenjave in se tako še bolje spoznali. Sodelovali smo tudi pri praktičnem delu. Pripravljali smo grede za sajenje. Ogledali smo si rastlinjake ter spoznali delovanje eko-resorta, ki velik del hrane pridela sam. Skrbeli smo za oljke – pokosili travo okoli njih, jih pognojili ter zastrli z zmletimi mandljevimi luščinami. Obnavljali smo kamniti zid, kar je bilo precej zahtevno delo. To je bila nepozabna izkušnja, polna novih znanj in doživetij.
Zapisala: Mojca Kraus, 2.aNT
Biotehniška šola Maribor
http://www.bts.si
